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Speisen, Getränke, Menüs


Piatto del Giorno/Wochenkarte vom 15. - 21.07.2024

montags - freitags inklusive: 1 Wasser 0,25 l oder 1 Glas Wein 0,1 l
- nicht an Feiertagen - solange der Vorrat reicht - bis 15.00 Uhr

Montag

Saltimbocca von der Hähnchenbrust auf frischem Linsensalat mit Granatapfel 17,30 €

Dienstag

Lachsfilet auf Peperonata-Risotto mit Weißwein-Prosecco-Sauce 17,30 €

Mittwoch

Gebratene Rinderhüftstreifen mit Pfifferlings-Tortelloni und Parmesanschaum 17,30 €

Donnerstag

Pappardelle mit gegrillter Artischocke, Ziegenkäse und Cherrytomaten 17,30 

Freitag

Gegrillte Garnelen auf sommerlichem Salt mit jungen Erbsen und karamellisiertem Chicorée 17,30 €

Samstag 

Rumpsteak in heller Pfeffersauce mit gebratenen Maisplätzchen und Vichy-Möhren 33,00 €

Sonntag 

Rosa gebratener Lammrücken auf Kichererbsen-Mousseline mit Grillgemüse und Joghurt-Chili-Zitronen-Dip 

 32,00 €



Genießer Menü

Pfifferlings-Süppchen

mit gegrillter Jakobsmuschel und Servietten-Knödel

11,80 €


 ***

Rinderfilet Medaillon mit Cafe de Paris Butter

auf Blattspinat mit Kartoffel-Sellerie-Würfel

32,50 €


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Weiße Mohn-Mousse au Chocolat mit

Kirsch-Kompott und Espressosauce

9,80 €

 

53,00 € p/P