
Piatto del Giorno/Wochenkarte vom
16.02. - 22.02.2026
inklusive 1 Wasser 0,25 l oder 1 Wein 0,1 l - 18,30 €
montags – freitags bis 15.00 Uhr/nicht an Feiertagen/solange der Vorrat reicht
Montag
Barbarie-Entenbrust in Honig-Pfefferjus
auf Gemüsemelange mit Rosmarinkaroffeln
Dienstag
Seelachsrücken-Filet auf lauwarmem Artischocken-Kartoffelsalat
in Kurkumasauce
Mittwoch
Kalbsleber-Scaloppine in Salbeibutter
auf Trüffelpüree mit Mango-Chutney
Donnerstag
Nudelsäckchen mit Frischkäse und Birne gefüllt
in Prosecco-Ingwersauce mit geriebenem Parmesan
Freitag
Zanderfilet auf Venere-Risotto
mit Breure blanc und jungen Erbsen
Samstag
Zartrosa gebratener Kalbstafelspitz in Cognac-Rahmsauce
auf Butterspitzkohl mit sautierten Schupfnudeln
€ 32,00
Sonntag
Geschmorte Gänsebrust auf Rosenkohlblättern
mit Orangen-Maronen
€ 30,00
Genießer Menü



