Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu können!
Unsere Öffnungszeiten: täglich ab 11.30 Uhr durchgehend bis 22.00 Uhr
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir
taggleiche Reservierungswünsche nur telefonisch annehmen können.
Bitte beachten Sie bei Ihrem Reservierungswunsch, dass wir in der
Advents- und Weihnachtszeit bei hohem Reservierungsaufkommen am Abend
Reservierungen bis 20.00 Uhr und ab 20.00 Uhr annehmen.
Heilig Abend ist unser Restaurant geschlossen. Am
1. und 2. Weihnachtstag öffnen wir wie gewohnt um 11.30 Uhr.
Weihnachtsmenü 2023
Getrüffelte Kartoffel-Lauch-Suppe mit mild gebeiztem Lachs
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Wildhasenrücken in Cassisjus
auf Wirsing mit Selleriepüree und schwarzen Walnüssen
oder
Filet vom weißen Heilbutt mit Krustentier-Spinat-Risotto und Safransauce
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Weihnachtliche Dessertvariation
Menüpreis 49,50 € p/P
Silvestermenü 2023/24
Aperitif
Crepinette vom Jagdfasan mit Wildkräutersalat und Trüffel-Linsen-Vinaigrette
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Conferier Lachswürfel auf Venere Risotto mit Beurre blanc
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Hummerschaumsüppchen mit Crostinos, Kaisergranat und Safranaioli
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Rinderfiletmedaillon in Portweinjus
mit Ochsenschwanzragout, Blattspinat und Kartoffelstampf
oder
Filet vom Heilbutt „Livorneser Art“ auf Blattspinat mit Kartoffelstampf
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Cantuccini Sabayonne Parfait mit lauwarmen Ragout von Gewürzorangen
Menüpreis inkl. Aperitif
79,00 € p/P
G u t s c h e i n e !
Können Sie täglich ab 11.30 Uhr bei uns im Restaurant erwerben,
oder gerne per Mail bestellen. Schreiben Sie uns an: info@caputos.de
